(1998年10月13日)
Pisang kaki は柿です
- 英名:Persimmon
- 学名:Diospyros kaki Thunb.
カメロンハイランド8月:薮のような木に色のついた柿が見えますか?
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柿は世界中に有名
柿は日本人にはおなじみの果物です。学名にはkakiと日本の呼び名がついていて、柿は世界中に有名というわけです。パーシモンと言わずにカキといえば結構通じると言うわけです。柿の原産地は東アジアの温帯で、中国、朝鮮半島や日本が特産地です。
カメロンハイランド3月:緑色の柿
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ナイトマーケットで売っていた柿
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カメロンハイランドの柿
マレイシアでは珍しい果物です。カメロンハイランドで木を見ました。地元産の柿も売ってるようです。
日本なら農家の裏庭や山に近い畑の脇あたりに木が生えていますが、カメロンハイランドでは「Cacutus valley 仙人掌花園有限公司」なる観光植物園と農業試験場(MARDI)と農家の果樹園で見ました。
甘柿、渋柿なんて区別があるかどうかは聞きわすれました。
クアラルンプールのスパーマーケットや市場で売ってるのはオーストラリア産が多いようです。中国産もあります。立派な柿を見たことがありましたがこれは日本産でした。
マレイシアの暑さでぼけたのか、熟しすぎたのか、柔らかくなっていて、味も歯ごたえもいまいちでした。KBは固い柿も好きですが、渋柿が熟してとろとろになったのを冷やしてスプーンですくって食べるのはもっと好きです。中国産の干し柿も売ってましたが、味はまだ試していません。
カメロンハイランドの柿では
「行人も なしやあからむ 山の柿 ---久蔵」
と言うムードはないです。